Slagterprisen 2012

Den mangeårige Slagterpris tradition fortsætter.

Det er nu, vi skal finde:

De skarpeste og mest passionerede danske slagtermestre.
Dem som har faget i blodet og gør en forskel hver dag, fordi de bare ikke kan lade være med at udvikle og nytænke faget.
Kort sagt de gode slagtere der følger med i nutiden og fremtiden.
Det er en af dem, der kommer til at modtage Slagterprisen 2012.

 

Tema: Årets bedste slagter-idé 

Jury 2012: Se årets jury

 

Guidelines / udvælgelseskriterier for juryen

Hvad er en god slagter-idé?

  • Ideén tager udgangspunkt i basishåndværket, som er kernen samt samfundets tendenser

Hvordan bidrager idéen til:

  • At vise vejen til fremtiden?
  • Innovation?
  • At sikre/tage medansvar for slagterfaget fremadrettet?
  • Værdiskabelse for slagterfaget?
  • Øget salg/økonomi?

Betingelse

  • Glad Smiley fra Fødevarekontrollen

Overrækkelse af Slagterprisen 2012

  • Overrækkelsen finder sted torsdag den 23. august i vinderens butik/supermarked.