10 slag til svinene - løsninger og indsatsområder
Hvad vil de unge ha’? Et facelift eller en extreme makeover? Dine bud på hvad svinebranchen kan gøre for at ramme de unge?
Food Fighters mener, at svinebrancen skal nytænke de traditionelle retter/udskæringer. Kør fx en Facebook-konkurrence: Rename dit svin!
Desuden anbefaler Food Fighters:
- Fedtfattige svineudskæringer i diverse dameblade
- Det’ mig med svinet: Landbrugsskolerne/faglærte landmand på besøg i detailhandlen – det vil da sætte dyrevelfærd og kvalitet på dagsordenen
- Svine-uge i uge X, hvor ALT traditionelt er ”off” – og svinet kommer på alles læber. (Tekniske skoler, restauranter, offentlig bespisning)
- Fra smågrise til flæskesteg: Landmænd/landbrugselever vs. kok rykker ind på ungdomsuddannelser, videregående uddannelser – branding af svinekød
- Byt jobs! Erhvervsuddannelserne møder hinanden (landmand, slagter, kok for en dag)
- Teknisk svin: Forbrugerworkshops med slagter-, kokke-, landmandsstationer samt stand-up’ere som moderatorer (målgruppe: mekanikere, elektrikere mv.)
- Show/temarestaurant/Udskæringsrestaurant: Vælg din udskæring til grillen
- Kampagne: Behold det danske kød, send ikke det gode til udlandet
- Singlemad: Enkeltudskæringer til samme kilopris som store portioner